Följ oss på Instagram

Varför just fyrtiofem tjugosju trettiotvå (452732) ?

Jo, för att få chokladen så där härligt blank behöver man temperera chokladen.

Tempereringskurvan för choklad är

45° 27° 32°

Så självklart heter vi så!

Välkommen till Sveriges sydligaste choklad.

Vi gör handgjutna lyxiga chokladpraliner i en massa färgglada kulörer och med höga smaker.

Tänk att choklad kan vara så gott och samtidigt betyda en så ofantlig

massa olika saker vid varje tillfälle och för varje individ.

Choklad behöver inte betyda en brun kakaoböna och med det en följande brun interiör.

Vi vill göra folk glada av vår choklad.

I en liten lokal i Beddingestrand gör vi

Sveriges sydligaste choklad

Vi använder oss av en helt underbar choklad från

Michel Cluizel.

Fransk chokladtillverkare med anor.

Cluizel är ett av de få familjeföretag i världen som tillverkar sin egen choklad from bean to bar

det vill säga med kontroll på hela tillverkningsprocessen, från böna till färdiga produkter.

Alla råvaror är av bästa möjliga kvalitet.

Inom kort kommer ni kunna handla våra praliner i vår webbshop, butiker & caféer.

Ställen som säljer våra praliner:

*Ateljen på Limhamn café

Slättarps gård florist *Ateljemadeleine

*Systrar och Bönor, café i Trelleborg

*Edgekitchen, restaurang Hyllie

*2:a Sandbank, restaurang Beddingestrand

Lycka för oss är när någon blir överraskande glad!

Vi tävlade i Sveriges största pralintävling, Pralinslaget 2022.

Där tog vi guld och silver med vår pralin syrad rosmarinkola!

Läs mer om det här

Bonbon Chef:

[ a person who cooks shit you can´t ]

Kontakta oss

gottis@452732.se